茶葉品種繁多，其中中國最多。中國茶類的劃分有多種方法，根據制作方法和茶多酚氧化（發酵）程度的不同，可分為六大類：綠茶（不發酵）、白茶（輕微發酵）、黃茶（輕發酵）、青茶（烏龍茶、半發酵）、黑茶（后發酵）、紅茶（全發酵）。
課程內容：

• 15分鐘六大茶類講解
• 簡單的茶禮講解
• 學員可以品鑒到六大茶類的不同款茶，在對比中感受中國豐富的茶文化